三絲果仁的做法：

1、燒熱鍋倒入橄欖油放入姜蒜蓉炒片刻。

2、將已經(jīng)腌好的肉絲放入大火炒，炒至變色盛起備用。

3、鍋里重新加入少許橄欖油先炒芹菜絲。

4、芹菜絲炒軟后把紅蘿卜也加入一起炒。

5、把摘下的芹菜葉子也一起加入翻炒，放入少許鹽、糖、雞精調(diào)味。

6、肉絲倒入一起炒均勻。

7、把果仁倒入，只需要炒片刻即可熄火上碟。

三絲果仁特色：

鮮香可口

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