
主料: 番茄 50g 雞蛋 50g
輔料: 蔥花 5g
紅薯粉 15g
調(diào)料: 鹽 10g 雞精 3g 芝麻油 3ml
夏季養(yǎng)生湯:番茄蛋花湯的做法:

1、用少許油將番茄塊炒出紅汁
2、加入開水煮幾分鐘至番茄變軟
3、雞蛋打散
4、將紅薯粉兌水調(diào)勻淋入湯里攪拌,再緩緩倒入蛋液攪拌
5、關(guān)火前加入鹽、雞精、芝麻油調(diào)味,撒入蔥花即可
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