1、豇豆洗凈掰成合適長度的小段。
2、辣椒和蔥切段。
3、鍋里放油燒熱,將豇豆放入鍋中炸至表皮皺起。
4、盛出豇豆,留少許油,放蔥花,辣椒和姜末爆香。
5、放入豇豆加鹽,醬油翻炒,最后放少量水,放入雞精至收汁即可盛出 。
鮮辣可口
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