冰淇淋雪糯糍的做法：

1、準(zhǔn)備主要材料

2、將糯米粉、澄粉、白砂糖混合，加入適量清水

3、攪拌均勻成流線面漿

4、蓋上保鮮膜放鍋里蒸20分鐘左右至熟

5、蒸好的糯米漿冰箱冷藏放涼備用

6、取少量糯米粉放在干凈無水無油的不粘鍋內(nèi)，用小火慢慢炒熟

7、取一塊冷卻的糯米團(tuán)，案板上撒一點(diǎn)熟糯米粉，搟成餃子皮狀

8、挖一塊凍淇淋放中間

9、收口倒過來,樣子好點(diǎn)的朝上面

10、下面可以墊張蛋糕紙，然后放進(jìn)冰箱稍冷凍下即可

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