工　　藝：烤口　　味：其它味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

雞腿4只

輔料：

姜3片

料酒少許

老抽適量

叉燒醬適量

小蔥1把

腐乳汁適量

蜂蜜適量

胡椒粉適量

叉燒雞腿的做法：

1、雞腿洗凈，用牙簽在雞腿上扎些孔

2、然后放入小蔥、姜片、料酒、胡椒粉和少許老抽

3、再加入兩勺叉燒醬，半袋烤肉醬，澆少許腐乳汁，抓勻

4、然后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一夜。（睡前放入冰箱，第二天就可以操作了，腌制時(shí)間長(zhǎng)能保證更入味）

5、烤盤上鋪錫紙，將腌制好的雞腿放入烤盤內(nèi)，烤箱預(yù)熱，200度先烤20分鐘

6、時(shí)間到后取出烤盤，將烤盤中的湯汁倒出，用刷子刷一遍腌制料汁

7、再刷一遍蜂蜜液，然后放入烤箱內(nèi)繼續(xù)烤十分鐘即可。（雞腿表面紅亮、外皮較干時(shí)即可，烤制時(shí)間根據(jù)情況略調(diào)整）

8、取出裝盤食用。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時(shí)還沒(méi)有小技巧哦！等待您來(lái)發(fā)現(xiàn)。

《美食天下叉燒雞腿的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/15660/