主料： 面包片 適量 芋艿 適量 雞蛋 適量
輔料： 白芝麻 適量
煉乳 適量
調(diào)料： 糖粉 適量 食用油 適量
芝麻芋泥卷的做法：
1、芋艿頭洗凈放水里煮至筷子能叉進
2、剝皮搗成泥，再加入煉乳和糖粉
3、拌成芋艿泥
4、面包片去四邊，取中間部分
5、抹上一層芋艿泥
6、卷起來后叉上牙簽
7、切成兩段
8、碗中雞蛋打散，將面包卷兩頭浸一下
9、滾上白芝麻
10、油燒熱小火炸一下至金黃即可
芝麻芋泥卷特色：
外酥里香
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