蝦仁麻醬萵筍的做法
更新于：2013-04-07 16:28:34
輔料： 芝麻醬 適量 大蒜 適量
調(diào)料： 生抽 適量 香醋 適量 味精 適量 鹽 適量 白糖 適量
蝦仁麻醬萵筍的做法：
1、萵筍一棵。
2、去皮洗凈，切菱形片。
3、放到容器里，放鹽腌一下。
4、蝦仁開水汆熟。
5、大蒜剁成小細粒。
6、放到容器里，加入芝麻醬、生抽、香醋、味精、白糖加一點涼開水?dāng)噭颉?/p>
7、腌好的萵筍用涼開水沖一下鹽，和蝦仁一塊放到漏篩里瀝水。
8、瀝干水后，放入容器里，加入調(diào)好的醬汁。
9、拌勻裝盤。
蝦仁麻醬萵筍特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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