工　　藝：煎口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

面粉適量

豬油渣適量

輔料：

細(xì)香蔥適量

白糖適量

植物油適量

油渣蔥香餅的做法：

1、備好面粉，豬肥肉渣，蔥花，糖

2、加適量的清水拌成面糊。

3、鍋里放油燒熱，倒進(jìn)拌好的面糊小火慢煎。

4、兩面煎黃，煎熟。

5、切塊裝盤即成。

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