柱侯牛腩燉蘿卜的做法：

1、牛腩切成塊（大概有4X3cm大小，做參考），蘿卜洗干凈，削去皮切成塊，待用

2、牛腩加水再加3片姜片一起煮，煮到水滾開，然后倒掉水和姜片撈起牛腩待用（牛腩過水步驟先去除污漬和血水）

3、炒鍋加熱，放入1大匙油和姜片，再放柱侯醬先炒幾下，然后再放入過完水的牛腩一起炒均勻，加黃酒，老抽，蠔油一起翻炒均勻

3、最后加熱開水到蓋過牛腩再煮大概10分鐘，然后換到Slow Cooker 慢燉鍋中煮，時(shí)間起碼需要3小時(shí)，但方便的是我不用看著爐子，放進(jìn)去插上電讓它慢慢煮著，然后帶兒子去逛公園，回來就可以吃了（P.S.如果用普通鍋?zhàn)拥脑捴行』鹇裏醮蟾?到1個(gè)半小時(shí)，看個(gè)人愛好的特色：，時(shí)間自己可以稍微做調(diào)試）

4、蘿卜在最后半小時(shí)的時(shí)候加入，這樣不會(huì)將蘿卜煮到過爛，牛腩煮軟蘿卜煮到透就可起鍋了

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