栗子烏雞湯的做法：

1、將烏雞洗凈，切塊，入冷水鍋中，放入幾�；ń�，水開后撈出。溫水浸泡一會兒紅棗。

2、砂鍋中，放入焯過的烏雞，加入姜、蔥片，大火燒開，轉(zhuǎn)小火。燉半小時后加入紅棗、板栗煲2小時左右。最后加入鹽調(diào)味即可。

栗子烏雞湯家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

烏雞焯水時，放幾�；ń罚�可以很的除去烏雞的腥味。

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