桑椹果醬的做法：

1、桑椹洗凈后，去蒂，瀝干；

2、加入砂糖，腌制2-3個(gè)小時(shí)至出水；

3、將果肉和汁水一起倒入鍋中，大火煮沸；

4、將熬好的果醬稍稍放晾，趁熱放入事先洗好消毒過的玻璃瓶中，密封，晾涼后冷藏，隨時(shí)食用。

桑椹果醬家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　1、在果肉熬煮的過程中，剛開始汁水會(huì)逐漸增多，蓋上鍋蓋小火煮即可；

　　2、約20分鐘后，汁水逐漸減少，需不時(shí)用木勺攪拌至粘稠；

　　3、果肉腌制、熬煮和加入檸檬汁后會(huì)出大量的汁，所以不必加水。

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