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蔥香曲奇的做法

更新于:2013-08-04 23:29:40

蔥香曲奇的做法

主料: 黃油 70g 低粉 100g
輔料: 牛奶 30g 蔥末 5g
調(diào)料: 糖粉 25g 鹽 2g

蔥香曲奇的做法:

蔥香曲奇的做法圖文步驟

1、黃油切成小塊室溫20度軟化。

2、加入糖粉

3、加入鹽

蔥香曲奇的做法圖文步驟

4、用電動(dòng)打蛋器打發(fā)

5、再分次加入牛奶,打發(fā)

6、倒入過(guò)篩后的低粉

蔥香曲奇的做法圖文步驟

7、加入切成末的蔥花

8、翻拌均勻

9、裝入有中號(hào)五齒花嘴的裱花袋中

蔥香曲奇的做法圖文步驟

10、擠出花形 烤箱175度預(yù)熱,上下火,中層,上色即可,約15分鐘

蔥香曲奇特色:

蔥香濃郁,香脆可口

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