什錦果仁的做法：

1、什錦果仁食材。

2、胡蘿卜切片。

3、菜心和香芹和胡蘿卜片焯水過涼。

4、在把菜心埂和香芹菜改刀切成斜刀段。

5、放入蒜末、香油、醋、稀釋的蠔油或者生抽和味精。

6、放入炒熟的花生米。

7、拌勻后加入鹽拌勻即可。

8、裝盤即可食用。

什錦果仁特色：

鮮香可口

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