夏季養(yǎng)生湯：雞蓉蘑菇湯的做法：

1、雞胸肉用攪拌機，攪成蓉，拌上鹽，味精，生粉待用

2、蘑菇若干

3、蘑菇去蒂，切片

4、洋蔥切碎粒

5、做好的白濃湯了

6、裝蘑菇用水燙一下

7、鍋內(nèi)再熱少許奶油，炒香洋蔥

8、鍋內(nèi)燒開水，裝一些開水出來倒入雞蓉碗內(nèi)，將雞蓉調(diào)開，這樣雞蓉才不會煮成塊。把炒好的洋蔥和雞蓉倒入開水內(nèi)慢火煮開，再倒入調(diào)制好的白濃湯，慢慢攪動，煮至湯粘稠，倒入蘑菇片，放入鹽，少許糖，雞精，即可裝盤，

9、準(zhǔn)備奶油

10、在鍋內(nèi)燒熱奶油

11、再加入面粉炒至黃色

12、在炒好的面團內(nèi)加入冷水，慢慢攪動，至糊漿狀

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