素炒什錦的做法
更新于：2013-10-16 16:08:33
輔料： 麻椒 1個(gè) 西紅柿 1個(gè) 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量
調(diào)料： 花椒面 適量 豆油 適量 鹽 適量 味精 適量
素炒什錦的做法：
1、大頭菜切成絲洗凈瀝干水分備用。
3、炒鍋放入豆油燒至7分熱時(shí)放入蔥、姜、花椒面炒香，隨后放入大頭菜、干豆腐、西紅柿、麻椒翻炒，最后放入鹽、味精、蒜翻炒裝盤。
素炒什錦特色：
香辣可口
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