家常菜清蒸排骨的做法：

　　1. 洗干凈排骨，切成小塊放在碟中

　　2. 將蒜頭切碎，撒在排骨上，并倒上油適量，撒上鹽、胡椒粉、生粉少許，加入兩湯匙白糖

　　. 將碟中排骨與調(diào)料全部攪勻，即可放入窩中蒸，蒸大概二十五分鐘即可大功告成。

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