香蕉雞蛋餅的做法：

1、準(zhǔn)備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者面粉。

2、雞蛋打散，香蕉切片。

3、把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。

4、攪拌后倒入碗中。

5、加入少許面粉。

6、輕輕攪拌成無顆粒的面糊。

7、平底鍋開小火稍稍預(yù)熱，抹上一層薄油。

8、倒入一半雞蛋面糊，轉(zhuǎn)動鍋使其成圓形。

9、底部煎熟后，翻一面，繼續(xù)煎熟即可。

香蕉雞蛋餅特色：

香甜可口

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