干煸茶樹菇的做法：

2，干貝海鮮xo醬

3，茶樹菇洗凈后放案板上用刀背輕拍一下

4，手順著拍開的紋路撕成長條狀

5，鍋坐熱后放油

6，旺火下茶樹菇煸炒

7，快速翻炒茶樹菇，把水分煸干

8，兜一勺XO醬下鍋

9－10，急火快炒約5－8分鐘后后調入少許食鹽試試口味即可出鍋裝盤

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