海帶黃豆魚頭湯的做法：

1、海帶洗凈切片，魚頭去盡鰓;黃豆泡發(fā);生姜去皮。

2、鍋里放油燒熱。

3、放入魚頭，用中火煎。

4、一面煎好后再煎另一面。

5、煎至稍黃，注入清水煮開。

6、煮開后倒入瓦煲內(nèi)，將海帶、泡黃豆、生姜、一起放入。

7、加蓋。

8、用小火煲50分鐘后，將枸杞放入，調(diào)入鹽，再煲10分鐘。

海帶黃豆魚頭湯特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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