山藥玉米蓮藕排骨湯的做法：

山藥玉米蓮藕排骨湯這道湯一年四季都是適合喝的老火湯。簡直簡單營養(yǎng)豐富，味道也是很棒。山藥玉米蓮藕排骨湯里的山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質(zhì)，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效。

1 將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。

2 山藥刨皮后切滾刀塊備用。

3 蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土。

4 甜玉米切件，準備2片生姜。

5 將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。

6 將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時后加鹽調(diào)味即可。

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