蒜苔炒香干的做法：

1、材料：蒜薹 香干 青紅辣椒 鹽 雞精 醬油 胡椒粉

2、蒜薹去掉尾部洗凈切成長段，香干切成條 青紅辣椒切成絲

3、油燒成7成熱，加蒜薹青紅辣椒翻炒

4、加鹽翻炒，加香干繼續(xù)翻炒

5、加少許醬油，再加少許水繼續(xù)翻炒

6、加雞精胡椒粉調(diào)味翻炒出鍋

蒜苔炒香干特色：

蒜香濃郁，鮮香可口

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