藍(lán)莓可球餅干的做法：

1、材料圖

2、黃油軟化后，加入糖粉，用電動(dòng)打蛋器低速攪打，使其充分混合

3、加入鹽繼續(xù)攪打，至黃油體積膨大

4、分兩次加入蛋液，直至所有材料全部融合

5、加入過篩后的面粉，輕輕的攪拌均勻

6、用兩個(gè)小勺倒動(dòng)面糊，使其成為小球的形狀，放入鋪好油紙的烤盤中，小球之間要有稍大點(diǎn)的空隙

7、用筷子蘸上水在每個(gè)小球的中間捅一個(gè)窟窿，不要太深，用裱花袋裝好藍(lán)莓果醬，小心的擠到小球中間即可，不要擠太滿，放入烤箱中層，上下火170度，15分鐘

藍(lán)莓可球餅干特色：

清香可口

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