吉利蝦的做法
更新于：2015-01-11 13:05:07
輔料： 姜 適量 辣椒 適量 淀粉 適量 面包粉 適量
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量
吉利蝦的做法：
1、準(zhǔn)備;雞蛋打勻。對(duì)蝦洗凈
2、對(duì)蝦去頭，去殼留尾，從蝦背剖開(不用切斷)，去沙線。
3、用刀背輕剁幾下蝦肉，使之平展，用料酒.鹽.姜.胡椒粉腌10分鐘入味
4、用干毛巾吸去水份
5、兩邊拍上淀粉
6、兩邊粘上攪拌好的雞蛋液
7、兩邊再粘上面包粉
8、放入煎鍋，兩邊用中火煎熟
9、用干辣椒做些裝飾即可
吉利蝦特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
《吉利蝦的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/7455/
