炒黃豆芽的做法
更新于：2015-01-12 12:50:48
輔料： 干辣椒 2根 花椒 若干 粒蒜瓣 若干
調(diào)料： 鹽 適量 鮮味生抽 適量 花生油 適量
炒黃豆芽的做法：
1、黃豆芽一包。
2、將黃豆芽在清水下反復(fù)沖洗，洗掉豆殼后撈出瀝干水分。
4、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱后，爆香花椒。而后將花椒粒揀出來，再放辣椒、大蒜爆香。
5、倒入豆芽大火爆炒2、3分鐘。
6、出鍋前加少許鹽和生抽調(diào)味即可。
炒黃豆芽特色：
咸香下飯
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