海參羊肉湯的做法
更新于:2015-03-16 11:26:04

輔料: 海參(干) 50克
調(diào)料: 姜 5克 蔥白 15克 胡椒粉 1克 鹽 5克
海參羊肉湯的做法:
海參羊肉湯具有一定的補腎效果,在寒冷的冬天,用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便,味道鮮美,非常適合進補食用。
1. 先將海參泡發(fā),剪開海參體,除去內(nèi)臟洗凈;
2. 海參煮10分鐘,連水一起倒入碗中泡2個小時;

3. 羊肉洗凈,切片,用開水焯一下去腥味和血水;
4. 羊肉放入砂鍋,加適量清水,用小火將羊肉片煮至將熟;
5. 加入碗中海參和泡海參用的水,煮沸;
6. 加姜末、蔥段、胡椒末、精鹽等調(diào)味即可。
海參羊肉湯家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示:
1. 本品具有補腎益精、養(yǎng)血之功效;
2. 適用于再生障礙性貧血病患者。
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