桂花梨汁龜苓膏的做法

輔料: 桂花蜜三勺
調(diào)料: 椰奶或者煉乳3勺 雪梨 50克
桂花梨汁龜苓膏的做法:
1.龜苓膏粉先用60毫升涼開水攪拌融化開。
2.將300毫升熱開水慢慢倒入,不斷攪拌均勻。
3.接著放入不銹鋼鍋中煮至粘稠狀態(tài),倒入有蓋子的耐熱容器,等待自然冷卻。
4.放入冰箱,等待自然冷卻后就能成型。用小刀劃成方塊狀倒入玻璃盛器。
5.將雪梨切丁放在龜苓膏上,倒入椰奶或煉乳。
6.最后均勻淋上糖桂花即可食用。
桂花梨汁龜苓膏家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示:
1.龜苓膏粉以廣西和梧州兩個產(chǎn)地的較佳。因單獨食用偏苦味,可以加入雪梨,黃桃,芒果,椰奶,蜂蜜或煉乳中和苦味,增加豐富的特色:。
2.龜苓膏粉在加入熱開水后一定再次倒入鍋中煮沸,并不斷攪拌成粘稠狀,自然冷卻后即可成型。
3.龜苓膏屬清涼解毒的食品,其中含有蘆薈的成分,婦女在月經(jīng)期間以及孕婦不宜食用,體質(zhì)虛寒者,小孩也不宜常食;
4.質(zhì)量佳的龜苓膏成品應(yīng)該呈現(xiàn)濃稠的深褐色,但又能清晰看見其潤澤及通透感,里面不含雜質(zhì)?谖渡蟻碚f應(yīng)帶些微苦,吃后有回甘的味道。質(zhì)滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
桂花梨汁龜苓膏故事
古法制作的龜苓膏以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料,再配以生地、蒲公英、金銀花等十幾種材料精制而成。味甘甜、微苦、色黑潤澤、是純天然的黑色保健食品。特別在干燥,潮濕的環(huán)境中或吃過燒烤、火鍋等辛辣食物后,服用龜芩膏可以祛除體內(nèi)的毒素,起到養(yǎng)顏護膚的功效,就連女星們也一直視為美膚養(yǎng)顏之佳品。
龜苓膏的主要成分龜板中含有各種氨基酸,其中七種為人體不能自制但必須具備的氨基酸。其品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆適宜。有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養(yǎng)顏功效。對皮膚干燥、青春痘、口腔潰瘍有一定改善作用。同時能防止膚質(zhì)老化及便秘,能促進新陳謝,提升人體免疫力,是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。
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