夫妻肺片的做法：

夫妻肺片的做法大全，怎么做好吃呢？

1、鹵肉，詳細(xì)過程這里不再贅述，請參考：開一鍋金牌鹵汁代代相傳。鹵好的牛腱子：

2、油炸花生略搗碎，熟芝麻搟成面，生蒜搗成蒜蓉。

3、盛小半碗鹵汁，放涼后加入生抽、辣椒油、花椒油、花椒面、一點(diǎn)點(diǎn)糖以及步驟2中的花生芝麻碎和蒜蓉，調(diào)好味汁，如果有芹菜最好再切點(diǎn)芹菜碎味道更香。

4、把步驟3的味汁澆在切成薄片的牛肉上。

夫妻肺片家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1、鹵肉一定要切的薄而大， 每一片都浸透味汁，麻辣鮮香。2、醋控們可以加點(diǎn)醋提味。

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