在年菜的餐桌上怎么可以少了鮮味湯呢，讓我們在吃大魚大肉的同時，可以解解油膩，鮮香可口。今天小編就教大家做一道鮮蝦味增湯。這道湯是從日式鮮蝦味增湯演變而來，小編取其精華，做成了這道適合中國人口味的年菜鮮味湯。

鮮蝦味增湯就一款無油煙的鮮味湯，只需十分鐘就可以輕松搞定，讓我們在準備繁瑣的年菜飯的時候，可以節(jié)省時間。

鮮蝦味增湯的材料:北極蝦6只、豆腐1塊、金針菇1小把、干燥裙帶菜1包、味增醬1大勺、糖少許。

鮮蝦味增湯的做法:

1、豆腐用清水洗凈，切小塊。

2、干燥裙帶菜放入料理盒，加入適量沸水，放入微波爐，700W微波火力加熱1分鐘。放入豆腐、北極蝦和金針菇，稍稍攪勻。

3、蓋上料理盒蓋，送入微波爐，700W微波火力加熱3分鐘。趁熱調(diào)入一大勺味增醬和少許糖，攪勻即可。

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