工　　藝：燜口　　味：原味難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準備時間：10分鐘烹飪時間：20分鐘

主料：

大米1碗

輔料：

綠豆1把

水適量

綠豆燜飯的做法：

1、大米用水淘洗干凈后瀝凈水

2、綠豆用水沖一下，瀝凈水待用

3、將綠豆放入電飯鍋，再加適量的清水，鍋子燒開后再煮10分鐘，然后燜5分鐘左右

4、將之前淘洗好的大米放入鍋中，用電飯鍋鏟將大米和鍋里的綠豆拌勻，拌勻后將大米弄的平整些，鍋里的水量同平時燜米飯一樣，水位高度大約到食指第一個指節(jié)的位置

5、按下煮飯鍵，待煮飯鍵跳起后不要急著掀鍋蓋，在燜5-6分鐘即可

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