做　　法：調(diào)味口　　味：其它味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

春卷皮適量

輔料：

香油少許

食鹽適量

荷蘭豆適量

胡蘿卜適量

魚肉適量

豬肉適量

花生適量

白糖適量

海苔什錦春卷的做法：

1、準(zhǔn)備好春卷皮。

2、準(zhǔn)備好海苔松、麻棗、白糖花生碎。

3、準(zhǔn)備好肉絲和魚絲，同時把胡蘿卜和荷蘭豆分別切成絲。

4、鍋中燒熱適量油，下入步驟3的原料，調(diào)入少許食鹽，炒熟，出鍋前調(diào)入幾滴香油。

5、取一張春卷皮，鋪開。

6、在邊緣包入適量炒好的餡料。

7、鋪上適量海苔松。

8、再包上一根麻棗或者撒上適量花生碎。

9、從邊緣包起，再把兩邊往中間對折。

10、卷緊即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.因?yàn)槁闂椇桶滋腔ㄉ�碎都是甜的，所以兩者包其中一種就可以了。

2.炒制的餡料依據(jù)自己的喜好而定，但不適宜選用出汁水多的原料。

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