工　　藝：炒口　　味：微辣味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

豆腐1塊

輔料：

色拉油適量

小蔥適量

泡菜炒豆腐的做法：

1、泡菜切塊；豆腐切成小塊

2、炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入蔥花爆香

3、放入泡菜、豆腐塊，翻炒均勻即可

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