菠蘿白菜炒肉的做法
更新于：2013-03-29 18:39:03
輔料： 蔥 適量 姜 適量
調(diào)料： 花生油 30克 鹽 適量 白糖 適量 料酒 適量 醬油 適量 雞精 適量 香油 適量
菠蘿白菜炒肉的做法：
1、把白菜洗凈，切成小塊。
2、菠蘿去皮切成大塊。
3、改刀，切成滾刀塊。
4、放入白糖拌勻備用。
5、蔥切片、姜切絲，豬肉切成薄片。
6、鍋里放油，放入肉片煸炒。
7、放入蔥姜煸炒。
8、倒入料酒、醬油、鹽。
9、放入白菜翻炒均勻。
10、添加適量水。
11、把木耳用熱水焯一下，放入鍋中翻炒。
12、放入菠蘿塊翻炒均勻。
13、放入雞精、香油調(diào)味即可。
菠蘿白菜炒肉特色：
咸甜下飯
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