工　　藝：煎口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

米飯適量

輔料：

食鹽適量

植物油適量

雞蛋適量

香煎海苔飯餅的做法：

1、剩米飯放大碗中弄弄散

2、剪入海苔菜，可調(diào)入少量鹽

3、用手揉勻，捏成圓形再按按扁

4、將捏好的飯團(tuán)放打散的雞蛋液中裹上一層蛋液

5、平底鍋放油燒熱，放入飯團(tuán)，用鍋鏟稍稍壓扁

6、煎至兩面微黃即可

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