工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

蓮子1碗

藕1節(jié)

輔料：

枸杞子1撮

色拉油適量

食鹽適量

白糖適量

白醋適量

荷塘雙寶的做法：

1、將蓮蓬中蓮子米剝出來，藕切成丁，再準(zhǔn)備幾顆枸杞

2、將枸杞用冷開水泡上

3、將藕丁放入鹽水中焯燙

4、水開后再下入蓮子米

5、將它們一起取出過涼水

6、將鍋燒熱，倒入適量的油

7、將焯過水的蓮子米和藕丁下進(jìn)去一起翻炒

8、倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料汁：鹽，糖和白醋

9、再翻炒均勻即可

10、出鍋裝盤，將泡好的枸杞撒在上面點綴一下

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《荷塘雙寶的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/14836/