簡介：葉及莖均富含揮發(fā)性芳香油，有濃郁的香味，為芳香油原料。

季節(jié)：夏、秋

藿香的功效與作用

藿香味辛、性微溫，歸脾、胃、肺經(jīng)；芳香升散；具有祛暑解表，化濕脾，理氣和胃的功效；主治外感暑濕、寒濕、濕溫及濕阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘痞悶、食少身困、嘔吐泄瀉，并妊娠惡阻，胎動不安，口臭，鼻淵，手足癬。

如何挑選藿香

花冠淡紫色或紅色。返潮、發(fā)霉、變質(zhì)等不宜選購。

藿香的制作技巧

1.可用于濕阻中焦、運(yùn)化失調(diào)引起的脘腹痞滿、大便溏泄等，常配蒼術(shù)、厚樸、陳皮同用;
2.為治療嘔逆的常用藥，可與蒼術(shù)、厚樸、陳皮、半夏等配伍;
3.治療感冒夾濕引起的胃口差、腹脹，常配蘇葉、白芷等;
4.祛暑解表宜生藿香葉，理氣和中宜藿香梗。

藿香的食用禁忌

陰虛火旺、邪實(shí)便秘者禁服。

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