青蒜烤排骨的做法
更新于：2013-04-03 16:36:39
輔料： 嫩肉粉 兩大勺 蜂蜜 一大勺 黑白熟芝麻 適量
調(diào)料： 料酒 一大勺 鹽 半小勺 白胡椒粉 適量 香辛料 一大勺 烤肉醬 適量
青蒜烤排骨的做法：
1、排骨洗凈控干，倒入料酒。
2、撒上半小勺鹽。
3、放入白胡椒粉
4、放入香辛調(diào)料
5、放入嫩肉粉
6、把所有調(diào)料攪拌均勻，放置15分鐘。
7、青蒜切成和排骨一樣長的段。
8、倒入色拉油拌勻。
9、穿排骨和青蒜。
10、烤箱預(yù)熱200°，墊上錫紙，烤盤放入中上層。
11、烤大約十分鐘，取出刷少許的烤肉醬。
12、烤20分鐘左右，刷一層蜂蜜，撒黑白芝麻。送人烤箱烤兩分鐘。
青蒜烤排骨特色：
蒜香濃郁，咸香下飯
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