工　　藝：炒口　　味：咸甜難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：20分鐘

主料：

雞肉足量

荸薺適量

輔料：

味精適量

水淀粉適量

姜適量

雞粒玉米的做法：

1、雞肉切成小丁,荸薺去皮洗凈，切成比玉米粒稍大的丁

2、油燒熱，放入姜末和雞丁，炒散。放入玉米、鹽、味精炒勻，用水淀粉（調(diào)得稀一點(diǎn)）勾芡，芡熟即好

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