工　　藝：煮口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：10分鐘烹飪時間：<60分鐘

主料：

豬小排500克

輔料：

味精少許

蔥適量

姜適量

料酒適量

電飯煲鹵仔排的做法：

1、將子排清洗干凈，冷水下鍋，倒入適量料酒，水加到子排的2倍，放入蔥姜，蓋上蓋子，按下煮飯鍵

2、待煮開后，撇去浮沫，加入醬油60克，攪拌均勻，蓋上蓋子，繼續(xù)煮飯鍵按下

3、一個小時后，進入廚房，取消煮飯鍵，已經(jīng)可以開吃拉。可以適當?shù)募狱c味精提鮮

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

《電飯煲鹵仔排的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/16664/