油面餡餅的做法：

1、準(zhǔn)備肉餡。

2、準(zhǔn)備熟芝麻。

3、溫水和成面團,加少許油揉光。

4、案板上抹油,將面團揉成長條。

5、切成一個個小劑子。

6、取一個劑子搟薄片,放入肉餡。

7、包成包子。

8、把它壓扁，再用搟面杖輕輕搟平。

9、將2面都粘上芝麻。

10、餅鐺遇熱刷油，將餅胚放入開始煎。

11、一面煎黃后再煎另一面，注意火力太大時要關(guān)一會開關(guān)。

油面餡餅特色：

鮮香可口

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