工　　藝：烤口　　味：甜味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

紅薯2個

輔料：

芝士片適量

黃油10克

葡萄干適量

芝士奶油焗紅薯的做法：

1、將紅薯洗凈切半，放微波爐叮6分鐘左右至熟；

2、稍涼后，用勺小心挖出紅薯肉，注意別把皮弄破；

3、用勺按壓成薯泥，紅薯殼備用做小碗；

4、加入室溫融化后的黃油，拌勻；

5、加入葡萄干拌勻，甜蜜紅薯泥就做好了；

6、將薯泥再碼入原先的紅薯殼中均勻填滿；

7、放上切成片裝的馬蘇里拉芝士，烤箱180度中層大概10分鐘左右芝士稍顯焦黃即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.淀粉類的蔬果用微波爐加熱更加方便快捷，當(dāng)然放鍋上蒸也可以的；

2.喜歡偏甜口感的，可以再薯泥里添加些糖；

3.葡萄干可放可不放。

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