黑椒沙茶飯的做法

更新于：2013-04-21 18:01:06

黑椒沙茶飯的做法

主料： 米飯 1碗香肚 /2 個(gè)
輔料： 大蔥適量西蘭花適量紅椒適量
調(diào)料： 油 2茶匙鹽適量沙茶醬 4茶匙黑胡椒 2茶匙

黑椒沙茶飯的做法：

黑椒沙茶飯的做法圖文步驟

1、準(zhǔn)備好食材。

2、準(zhǔn)備好調(diào)料。

3、香肚、大蔥切細(xì)粒，紅椒切細(xì)粒;西蘭花掰細(xì)朵，焯熟備用。

黑椒沙茶飯的做法圖文步驟

4、雞蛋磕破于碗中;沙茶醬調(diào)勻備用。

5、鍋中油熱，滑散雞蛋，盛起備用。

6、鍋中余油爆香大蔥粒。

黑椒沙茶飯的做法圖文步驟

7、倒入香肚粒，煸炒。

8、剩飯倒入鍋中，炒散。

9、加入胡椒、鹽，炒勻。

黑椒沙茶飯的做法圖文步驟

10、加入沙茶醬，炒勻。

11、倒入雞蛋，炒勻。

12、倒入西蘭花，炒勻;調(diào)好味盛入碗中。