自制早餐沙拉火腿面包的做法
更新于:2013-05-14 21:42:52

輔料: 發(fā)酵粉 3克 鹽3克 溫牛奶100克
調(diào)料: 黃油 20克 番茄醬 沙拉醬 火腿腸
自制早餐沙拉火腿面包的做法:
將除黃油以外的材料揉成團(tuán),加入黃油繼續(xù)揉至出現(xiàn)薄膜。
放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
分割滾圓松弛10分鐘,然后搟長(zhǎng),從上到下卷起,頭尾粘合,形成環(huán)狀, 放到烤箱里二次發(fā)酵45分鐘(烤盤(pán)太擠了,導(dǎo)致造型失敗)。

取出刷上蛋液,中間放上火腿腸,上面擠上番茄醬和沙拉醬,烤箱175度20分鐘
出爐,趁熱刷蜂蜜

撕開(kāi)一個(gè)看看
帶到單位當(dāng)早飯
自制早餐沙拉火腿面包特色:
香脆
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