黑椒芝士臘腸飯的做法：

1、將洋蔥、青椒、臘腸切成小丁。芝士片切成小塊。

2、鍋內(nèi)放入一小塊黃油，待黃油融化后。加入洋蔥丁、青椒丁、臘腸丁炒香。

3、小火，加入隔夜的剩米飯，并加入一大勺番茄醬，適量的黑胡椒粉，以及適量的鹽調(diào)味。不要翻動(dòng)米飯，沿著鍋邊加入少許熱水，這時(shí)可把火開大點(diǎn)。蓋上蓋子燜至水分收干，聽到滋滋的響聲開鍋。

4、翻動(dòng)米飯，會(huì)發(fā)現(xiàn)米飯已經(jīng)松散開來，加入芝士粉翻炒均勻。關(guān)火，趁熱加入芝士片翻動(dòng)會(huì)發(fā)現(xiàn)芝士片會(huì)部分融化和米飯混合即可。

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鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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