微波青椒釀肉的做法：

1、將青椒洗凈，橫向?qū)ζ�，挖去籽�?/p>

2、將所有配料加入肉末中攪至上勁；

3、將攪好的肉末放到青椒中，再放上火腿片點綴下；

4、步驟3中的青椒放到微波爐中高火4分鐘就可。

微波青椒釀肉家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1.也可用小尖椒，但微波時時間要減少；

2.配料中的材料不一而足，最不可缺少的是鹽，蔥姜蒜中有一樣也可，可去肉腥；

3.加入雞蛋液，可使蛋餅不柴，變松軟可口，也更易于吸收，也可加點南豆腐；

4.如果喜歡軟爛的特色：，可以將青椒先行微波1～2分鐘，再盛肉末，這樣青椒的特色：會更軟糯，但是先加肉末直接微波的成品更漂亮，而且特色：也不錯，因為青椒本就易熟。

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