香煎數(shù)字蝦的做法：

1、香煎數(shù)字蝦食材---大蝦。

2、大蝦去頭、去蝦腺和蝦腸在脊背切開(kāi)，底部連著，清洗干凈備用。

3、然后放入少許淀粉稍微粘上一點(diǎn)生粉。

4、對(duì)碗汁(放入生抽、姜絲、蔥絲和胡椒粉、鹽和糖在加入少許水拌勻。

5、炒鍋熱鍋涼油，5成熱放入沾了生粉的蝦煎至兩面金黃。

6、烹入碗汁翻炒一下放入尖椒絲翻炒快速出鍋即可。

香煎數(shù)字蝦特色：

鮮香可口

《香煎數(shù)字蝦的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/2961/