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醬腌蘿卜的做法

更新于：2013-08-16 18:16:37

醬腌蘿卜的做法

主料： 白蘿卜 400公克
輔料： 鹽 15公克 黃豆醬80公克
調(diào)料： 糖40公克 米酒15cc

醬腌蘿卜的做法：

　　1.白蘿卜(帶皮)洗凈后切小塊，與鹽拌勻，并用重物壓出水分，再用冷開水洗去鹽分。

　　2.加入腌料拌勻入味，放入冷箱冷藏約1天即可。

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