小炒豆干的做法：

　　1豆干洗凈后切薄片。

　　2韭菜苔擇洗干凈后切5公分左右的段。

　　3紅椒洗凈剖開，去筋切細(xì)絲。

　　4鍋里油熱后，放入姜絲爆香。

　　5倒入豆干絲，紅椒絲，翻炒至豆干絲變軟。

　　6撒少許精鹽。

　　7倒入一湯匙味極鮮醬油，炒勻。

　　8倒入韭菜苔段，炒軟即可。

小炒豆干家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　1、豆干切薄片容易入味。

　　2、豆干是種很容易和各種食材做搭檔的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。

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