香辣干蘿卜丁的做法：

1、咸蘿卜干切丁。

2、肉肥瘦一起剁成肉丁。

3、蒜切小段、辣椒切沫。

4、熱鍋下少許油加少許老抽爆香肉丁。

5、裝碗備用

6、另起鍋把蘿卜丁炒干水份裝盤備用。

7、另熱鍋下少許油加少許鹽煸香辣椒和蒜苗。

8、把爆好的肉丁和蘿卜干倒入一起翻炒均勻入味即可。

香辣干蘿卜丁特色：

酸辣下飯

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