豬手燜蓮藕的做法：

1、準(zhǔn)備的材料。

2、豬手開水鍋中焯出血水撈出洗凈。

3、碗中加入腐乳、海鮮醬、白糖、水調(diào)勻。、

4、鍋中爆香蔥姜蒜末，放入豬手煎至表皮微黃。

5、將調(diào)料倒入鍋內(nèi)，翻炒至豬手均勻上色。

6、加入清水、料酒、冰糖和生抽，沒過豬蹄。

7、加入蓮藕，大火燒開轉(zhuǎn)小火燒至豬蹄酥。

8、再大火收汁。

豬手燜蓮藕特色：

咸香可口

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