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龍骨雪耳湯的做法

更新于:2013-10-02 14:41:21

龍骨雪耳湯的做法

主料: 豬龍骨 500克 雪耳 1朵
輔料:百合 10克 茨實 10克 沙參 5克 玉竹 10克 椰棗 3顆 

龍骨雪耳湯的做法:

龍骨雪耳湯的做法圖文步驟

1、把所有材料準(zhǔn)備好。

2、雪耳、百合、茨實、沙參洗凈,并用溫開水泡開。

3、把泡開的雪耳洗凈,剪去黃色的蒂部,并撕成小朵。

龍骨雪耳湯的做法圖文步驟

4、豬龍骨洗干凈后放進(jìn)開水中煮一下,把骨頭里的污血逼出。

5、取出,用清水沖洗干凈污血后,瀝干水份。

6、鍋中注入適量清水,把所有材料放進(jìn)高壓鍋中。

龍骨雪耳湯的做法圖文步驟

7、加蓋,大火煮開上氣后中小火繼續(xù)煮15分鐘

龍骨雪耳湯特色:

鮮香可口,營養(yǎng)豐富

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